Характерный дымный вкус, высокие температуры для жарки стейков, гибкость в выборе прямого или непрямого гриля – это лишь малая часть того, что подарит вам угольный барбекю, когда вы его приобретете. Коммуникабельная атмосфера при разжигании сырья и ожидании угля способствует частым сборам с друзьями, родными, что тоже положительно влияет на вашу жизнь. Качественные угольные грили обладают многочисленными преимуществами, которые делают их первым выбором для любителей барбекю.
Благодаря конструкции, напоминающей дымоход, колонные грили обеспечивают отличную подачу воздуха. Они быстро достигают высоких температур, таким образом, обеспечивая интенсивный жар и приготовление. Благодаря эффекту дымовой тяги уголь очень быстро накаляется, обеспечивая быстрое приготовление.
Что нужно знать перед покупкой угольного барбекю
- Почему они так популярны? Они имеют закрытую крышку, характерный дымный вкус, исходящий от жарки на раскаленных углях. Идеально подходят для тех, кто ищет традиционный гриль.
- Какой древесный уголь лучше для шашлыков? Классический уголь подходит для быстрого и горячего гриля. С другой стороны, брикеты идеально подходят, если вы хотите подольше готовить с равномерным нагревом.
- Как правильно ухаживать за моделью на углях? После каждой жарки тщательно очищайте решетку устройства, чтобы удалить остатки. Пепел следует регулярно выбрасывать, чтобы обеспечить длительный срок службы устройства.
- Чем гриль на угле отличается от газового? Угольные модели обеспечивают интенсивный вкус, в то время как газовые более практичны, поскольку они разгораются быстрее, а температуру легче контролировать. Готовка на угле требует больше времени, но дарит вкус, атмосферу, в то время как модели на газу отлично подходят для спонтанных вечеров барбекю.
- Какой стандартный размер решетки для гриля? Стандартный составляет 57 см в диаметре, поскольку обеспечивает достаточно места для нескольких человек. Также это позволяет использовать разные аксессуары, такие как пластины, корзины, чтобы расширить впечатление от барбекю.
Для требовательных любителей барбекю производители предлагают гриль-станцию, идеально сочетающую гибкость и производительность. Благодаря нескольким зонам для жарки вы можете одновременно готовить несколько блюд. Эти типы барбекю идеальны для тех, кто планирует большие вечеринки или хочет готовить разные блюда одновременно. С ними вы всегда будете иметь полный контроль над температурой устройства и сможете наслаждаться аутентичным опытом приготовления барбекю.