Когда речь заходит о выборе новой газовой плиты, многие до сих пор представляют себе классическую модель советского типа: минимум функций, максимум ручного труда. Но за последние годы бытовая техника шагнула далеко вперёд — и газовые плиты не стали исключением. Производители предлагают десятки функций, каждая из которых обещает сделать готовку проще и безопаснее. Но какие из них действительно полезны в повседневной жизни, а за что платить не стоит?
Если не хочется тратить время на бесконечный выбор — по ссылке https://allo.ua/ru/plity/ можно за несколько минут подобрать нужную модель. Просто настраиваете фильтр по типу, мощности, цене — и уже завтра забираете плиту в ближайшем магазине или на почте. Алло не нуждается в представлении: быстро, удобно и надёжно.
Автоподжиг — прощай спички
Одна из самых распространённых функций в современных плитах — автоподжиг. Это возможность зажечь конфорку одним поворотом ручки, без спичек и зажигалок. Работает либо от нажатия (механический поджиг), либо автоматически при повороте ручки.
Автоподжиг — не роскошь, а базовый комфорт. Особенно в доме с детьми, пожилыми людьми или просто для тех, кто хочет обойтись без запаха газа и лишних манипуляций. Система проста и почти не ломается. Если выбирать между плитой с автоподжигом и без него — выбор очевиден.
Газ-контроль: безопасность прежде всего
Газ-контроль — это функция, которая автоматически перекрывает подачу газа, если пламя погасло (например, от сквозняка или выкипевшей жидкости). Работает благодаря термодатчику: если он не чувствует тепла — подача прекращается.
На первый взгляд — мелочь. Но в действительности — критически важная опция. Особенно для тех, кто часто готовит, отвлекается, у кого есть дети или пожилые члены семьи. Газ — не игрушка. Поэтому газ-контроль — это инвестиция в безопасность, которая действительно стоит своих денег.
Гриль в духовке: нужная опция или баловство?
Многие модели предлагают встроенный газовый или электрический гриль в духовке. Звучит заманчиво: подрумянить корочку, приготовить курицу с эффектом запекания, как в ресторане. На практике же — использовать гриль регулярно будут немногие. Он требует времени, ухода и чаще всего работает лишь в верхней части духовки.
Если в доме часто готовят мясо, запекают рыбу, овощи — гриль пригодится. Но если основной рацион — супы и каши, а духовку включают раз в неделю — можно смело сэкономить на этой функции.
Конвекция: равномерное приготовление
Конвекция — это вентилятор, встроенный в духовку. Он гоняет горячий воздух, позволяя блюдам пропекаться равномерно. Особенно полезна эта функция при выпечке: пироги не пригорают снизу и не остаются сырыми сверху.
С конвекцией удобно готовить несколько блюд одновременно на разных уровнях. Например, курицу на верхней решётке, а запечённые овощи — снизу. Поток горячего воздуха обеспечит равномерную температуру.
Это одна из немногих функций, которая действительно меняет кулинарный процесс. Если вы любите духовку — не отказывайтесь от конвекции.
Таймеры и отключение — для тех, кто многозадачен
Современные газовые плиты всё чаще оснащают таймерами и системой автоматического отключения. Это позволяет задать время работы духовки или конфорки — и забыть о кастрюле с макаронами. Через заданный промежуток времени пламя погаснет автоматически, или раздастся звуковой сигнал.
Важно понимать: таймеры бывают разные. Механические просто отсчитывают время и звенят, а электронные могут управлять включением/выключением. Стоит изучить характеристики перед покупкой.
Для семей с детьми, занятых людей и просто тех, кто может забыть еду на плите — полезная функция. Но если вы всегда на кухне во время готовки — можно обойтись и без неё.
Что действительно нужно, а без чего можно прожить?
Чтобы не переплачивать за бесполезные опции, стоит ориентироваться на образ жизни и кулинарные привычки.
Вот краткий список полезных функций, которые стоит учитывать:
- Автоподжиг — базовый комфорт.
- Газ-контроль — безопасность, обязательная функция.
- Конвекция в духовке — равномерное приготовление, особенно для любителей выпечки.
- Таймер с автоотключением — для забывчивых и многозадачных.
А вот от чего можно отказаться, не потеряв в качестве:
- Гриль, если не готовите запечённое мясо регулярно.
- Термощуп — редко используется в быту, хотя звучит интересно.
- Ультрасовременные дисплеи и сенсоры — удобны, но не критичны. Часто усложняют управление.
Перед покупкой важно задать себе простой вопрос: что я действительно буду использовать каждую неделю? Всё остальное — переплата за опции, которые могут так и остаться невостребованными.
Современные газовые плиты умеют больше, чем кажется на первый взгляд. Но не стоит гнаться за максимальной комплектацией: ключ к удачной покупке — в балансе между функциональностью и реальными потребностями. Лучше купить надёжную модель с автоподжигом, газ-контролем и хорошей духовкой, чем переплатить за “навороты”, которые не пригодятся.