Львів – місто, яке завжди вабить своїми несподіванками, і не тільки архітектурними чи культурними. Гастрономія тут не відстає, постійно пропонуючи щось нове та цікаве. Суші давно стали улюбленою стравою для багатьох львів’ян, але якщо традиційні роли вже трохи набридли, то час спробувати щось більш незвичайне. Цього сезону місцеві заклади готові дивувати оригінальними інгредієнтами, які додають японським стравам нових відтінків смаку. Один із таких закладів – Kvadrat Sushi&Pizza, де ви знайдете справжні гастрономічні інновації.
Суші-бургери: нова хвиля ф’южн-кухні
Хто сказав, що суші обов’язково мають бути класичними ролами? У меню Kvadrat Sushi&Pizza з’явилися суші-бургери — цікава інтерпретація традиційних японських смаків у формі бургера. Основою виступають рисові булочки, а всередині – те, що звикли бачити в ролах: ніжний лосось, соковита креветка, хрусткий огірок і навіть манго. Цей формат суші вносить свіжість у подачу, при цьому зберігаючи характерні смаки.
На сайті https://kvadratsushi.com/ можна знайти кілька цікавих варіантів:
- Суші-бургер із лососем та авокадо – класика, яка завжди працює. Але у формі бургера це ще цікавіше.
- Суші-бургер із креветкою – соковита креветка разом із крем-сиром та хрусткими овочами створюють ідеальний баланс текстур.
- Суші-бургер з вугрем – для любителів насичених смаків вугор в парі з рисом дарує неповторне поєднання.
Нові інгредієнти в суші та ролах
Суші та роли продовжують залишатися фаворитами, але тепер вони наповнені цікавими інгредієнтами, які додають нові смакові відтінки. У ресторані Kvadrat Sushi&Pizza можна знайти роли з креветками темпура або ж з кремовим сиром, які перетворюють традиційні страви на щось особливе.
Рекомендуємо звернути увагу на такі роли:
- Рол Наруто – поєднання вареної креветки, крем-сиру, соусу унагі і тостового сиру робить цей рол надзвичайно ніжним. Хрусткий кунжут додає фінального штриха.
- Рол Фламінго – лосось, креветка і масаго у поєднанні з манго створюють справжню вибухову суміш смаків. Соус унагі додає страві солодко-солонуватої нотки.
- Рол Філа Софт – сніжний краб, огірок і крем-сир обгорнуті норі, доповнені соусом кімчі для тих, хто шукає більш пікантний варіант.
Асорті для компаній: різноманіття смаків
Якщо ви не можете обрати щось одне, варто звернути увагу на суші-асорті. Це чудовий варіант для компанії або для тих, хто любить спробувати кілька різних смаків одразу. У Kvadrat Sushi&Pizza доступні цікаві сет-комбінації, де можна знайти як класичні, так і нові роли з незвичайними інгредієнтами.
Рекомендуємо звернути увагу на:
- Сет “Квадрат” (32 шт, 1020 г) – справжній рай для гурманів. До нього входять Рол Філа креветка, Рол Прайм, Рол Чіз з огірком та Рол Філадельфія Класік. Така комбінація дозволяє насолодитися різноманіттям смаків – від класичних до більш новаторських.
- Сет VIP (120 шт, 4275 г) – для великих компаній або особливих подій, де зібрані найкращі роли у широкому асортименті.
- Сет запечених ролів (24 шт, 840 г) – сет для тих, хто любить теплі, ароматні роли, зокрема Рол Запечений з лососем та Гарячий чіз.
Суші у Львові – це вже давно не просто звична страва, а справжня платформа для гастрономічних експериментів. Цього сезону ресторани, зокрема Kvadrat Sushi&Pizza, пропонують незвичайні страви, такі як суші-бургери та роли з екзотичними інгредієнтами, що заслуговують на увагу кожного, хто любить нові враження від їжі. Не бійтеся пробувати щось нове, і ви точно знайдете свій новий улюблений смак!
Джерело фото: https://kvadratsushi.com/